Khoa học trường thọ

Chia sẻ thông tin y khoa hữu ích từ các chuyên gia Yangmiwa và các nghiên cứu mới nhất về sức khỏe & tuổi thọ

10 lợi ích dựa trên bằng chứng khoa học của trà xanh

10 lợi ích dựa trên bằng chứng khoa học của trà xanh

06/07/2023

Trà xanh là dược liệu có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe con người. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng uống trà xanh mỗi ngày giúp tăng cường chức năng nhận thức, cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa và bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ mắc một số bệnh lý ung thư… Cùng tìm hiểu cụ thể về lợi ích của trà xanh qua bài viết dưới đây.

Xem Thêm
Có bao nhiêu calo trong cơm cuộn sushi?

Có bao nhiêu calo trong cơm cuộn sushi?

06/07/2023

Cơm cuộn sushi là một món ăn quan trọng trong thực đơn của người Nhật, bởi hương vị tuyệt vời và hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao. Ngày nay món cơm cuộn sushi cũng xuất hiện nhiều hơn trên bàn ăn của người Việt. Do đó nhiều người đặt ra thắc mắc, ăn cơm cuộn sushi có béo không và cơm cuộn sushi bao nhiêu calo?

Xem Thêm
Ăn sashimi có tốt không?

Ăn sashimi có tốt không?

06/07/2023

Sashimi là một món ăn truyền thống của Nhật Bản và ngày nay đã trở thành món ăn phổ biến khắp thế giới, thu hút sự quan tâm bởi hương vị độc đáo. Tuy nhiên, có nhiều ý kiến trái chiều về việc ăn sashimi có tốt cho sức khỏe hay không. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về những lợi ích cũng như những rủi ro của việc ăn sashimi đối với sức khỏe.

Xem Thêm
Súp miso chứa đầy men vi sinh, tốt cho sức khỏe con người

Súp miso chứa đầy men vi sinh, tốt cho sức khỏe con người

06/07/2023

Miso là một sản phẩm đậu nành lên men ở dạng sệt đây cũng là một trong những thực phẩm chính trong chế độ ăn uống truyền thống của Nhật Bản. Những năm gần đây miso trở thành một nguyên liệu phổ biến trên toàn cầu vì những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn mà món ăn này đem lại. Vậy cùng tìm hiểu súp miso là gì và những lợi ích sức khỏe mà súp miso đem lại cho cơ thể.

Xem Thêm
Trong đậu phụ có bao nhiêu calo?

Trong đậu phụ có bao nhiêu calo?

06/07/2023

Đậu phụ là món ăn quen thuộc trong ẩm thực châu Á, đặc biệt là ở Nhật Bản. Hương vị trung tính của đậu phụ cho phép đậu phụ dễ dàng kết hợp vào bất kỳ công thức nào và cũng được đánh giá là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Vậy 100g đậu phụ bao nhiêu calo và 1 miếng đậu phụ rán bao nhiêu calo?

Xem Thêm
Lecithin trong đậu nành là tốt hay xấu?

Lecithin trong đậu nành là tốt hay xấu?

06/07/2023

Lecithin là một chất phụ gia thực phẩm được tìm thấy trong nhiều nguồn, trong đó có đậu nành. Lecithin thường được sử dụng làm chất nhũ hóa khi thêm vào thực phẩm, một chất chống oxy hóa và bảo vệ hương vị. Vậy lecithin là gì và lecithin đậu nành có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Xem Thêm
Các loại cá béo chứa nhiều Omega-3 nhất

Các loại cá béo chứa nhiều Omega-3 nhất

06/07/2023

Omega 3 rất quan trọng với cơ thể con người và Omega có rất nhiều trong các loại cá béo, đây là một loại axit béo không no cần thiết cho cơ thể. Vậy omega 3 chứa nhiều trong loại cá nào? Hãy cùng tìm hiểu để thêm vào thực đơn giúp tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho gia đình.

Xem Thêm
Ăn cá mỗi ngày có tốt không?

Ăn cá mỗi ngày có tốt không?

06/07/2023

Cá được đánh giá là thực phẩm rất giàu axit béo omega 3, có vai trò trong việc giúp tăng cường trí nhớ, cải thiện tâm trạng, cũng như giúp bảo vệ bộ não chống suy giảm nhận thức. Ngoài ra, cá cũng có thể dùng để chế biến vô số món ăn hấp dẫn và ngon miệng. Tuy nhiên hàng ngày ăn cá có tốt không?

Xem Thêm
Chế độ ăn kiêng thời kỳ mãn kinh

Chế độ ăn kiêng thời kỳ mãn kinh

06/07/2023

Thời kỳ mãn kinh là giai đoạn có nhiều thay đổi lớn về hóc môn, lúc này cơ thể người phụ nữ rất dễ bị tăng cân, tăng nguy cơ mắc bệnh tim và kèm theo những khó chịu thời kỳ mãn kinh mang lại. Tuy nhiên nếu có một chế độ ăn kiêng thời kỳ mãn kinh hợp lý sẽ giúp chị em trải qua giai đoạn này thoải mái và nhẹ nhàng hơn.

Xem Thêm
Tâm trạng thất thường trong thời kỳ mãn kinh: Nguyên nhân và cách điều trị

Tâm trạng thất thường trong thời kỳ mãn kinh: Nguyên nhân và cách điều trị

06/07/2023

Tâm trạng thất thường giai đoạn mãn kinh là vấn đề phổ biến, gây ra nhiều khó khăn về sức khỏe cũng như tinh thần cho phụ nữ, bao gồm cả mất ngủ, lo âu và trầm cảm. Vậy tâm trạng thất thường là gì và các giải pháp để giải quyết vấn đề này như thế nào?

Xem Thêm
Ai cần vitamin B12 nhất?

Ai cần vitamin B12 nhất?

06/07/2023

Vitamin B12 có vai trò quan trọng trong một số hoạt động chức năng của cơ thể như sự hình thành tế bào hồng cầu hoặc duy trì chức năng thần kinh. Vì vậy nếu thiếu hụt loại vitamin này có thể gây ra thiếu máu, thương tổn thần kinh hoặc các vấn đề về trí nhớ. Có thể bổ sung vitamin B12 thông qua chế độ ăn hoặc sử dụng thuốc uống vitamin B12 nhằm giải quyết tình trạng thiếu vitamin B12. Vậy ai cần bổ sung vitamin B12 nhất?

Xem Thêm
Hà thủ ô Nhật Bản: Dinh dưỡng và ích sức khỏe

Hà thủ ô Nhật Bản: Dinh dưỡng và ích sức khỏe

03/07/2023

Hà thủ ô được coi là một thần dược quý trong y học truyền thống Nhật Bản, được sử dụng để hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol, giảm đau đầu, giảm đau bụng kinh, tăng cường trí nhớ và sức đề kháng. Tuy nhiên, trước khi sử dụng bất kỳ loại thuốc hay thảo dược nào, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo an toàn và hiệu quả trong quá trình điều trị.

Xem Thêm